PULLED PORK

Is hot op moment! Een trendy en steeds vaker gezien gerecht op de menukaart. Het licht gepekelde varkensvlees krijgt een spice rub en wordt daarna langzaam gaar gesudderd tot het vlees uit elkaar valt. Lekker op een broodje, als aanvulling op een hoofdgerecht en zelfs op het buffet. Per 500 gram vacuümverpakt € 8,40/kg