KALFSHALSZWEZERIK

Zwezerik is het orgaan, dat de groei van een dier regelt. Daarom is de zwezerik het best van een jong dier, bij het ouder worden verschrompelt de zwezerik. Het kalf heeft twee zwezeriken, een in de hals, keelzwezerik genoemd, de ander bij het hart en daarom hartzwezerik.
Van de eerste hebben wij een zeer scherpe aanbieding, circa 2½ kilogram
 € 9,95/kg